Boucher / Bouchère
Date de publication : 11 mai 2020
Spécialiste de la viande, le boucher respecte un savoir-faire artisanal pour la préparer, la présenter et la vendre. Qu'il travaille à son compte ou dans un supermarché, ce professionnel doit posséder, en plus de ses compétences techniques, le goût du contact et le sens de l'accueil.
Vidéo
Fiche d'identité
Missions
Savoir préparer, présenter et vendre la viande
Niveau minimum d'études
CAP ou équivalent
Secteur(s) professionnel(s)
Centre(s) d'intérêt
Consulter le témoignage de professionnels
Ce métier vous intéresse ?
Pour en savoir plus sur la journée type, la carrière, le parcours de formation et les conditions de travail de ces professionnels : Lire la fiche métier Onisep
